辣味咖哩雞柳義大利麵01  
醃過的咖哩雞柳條相當入味,加一點辣椒和蒜頭做個清炒的義大利麵味道多點變化,
快速又好吃,醃一次雞肉就可以變出不同的料理,相當有趣喔!

Ÿ 材料:
1. 醃好的咖哩雞柳條.............4條 (醃法請看:《食譜》雙味優格雞柳條(原味/咖哩))
2. 筆管麵
3. 油封雞剩的蒜頭和辣椒
4. 花椰菜
5. 乾辣椒片

Ÿ
1. 雞柳條切小塊(或醃之前就先切成小塊),把表面煎到金黃
2. 同時煮一鍋熱水,水煮滾時加1小匙鹽,放入筆管麵,省時的話可以先把花椰菜用
    同一鍋水先燙熟
3. 把油封雞剩的蒜頭和辣椒放進鍋裡爆香(也可直接用新鮮的蒜頭和辣椒,一樣很香
    喔!)
辣味咖哩雞柳義大利麵02  
比較深黑褐色的是油封過的辣椒,我有再切一小段新鮮辣椒進去炒香
3. 把煮好的義大利麵、花椰菜放到平底鍋和蒜頭、辣椒拌炒,加入醃肉的咖哩醬和剛
    炒好的雞肉炒勻,家煮麵水進去調整醬汁的濕潤度
4. 上桌前撒一點乾辣椒片就完成囉!
                     辣味咖哩雞柳義大利麵03  


文章標籤
創作者介紹

史萊姆的快樂廚房

史萊姆 (´・ω・`) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()