義式烘蛋+奶油干貝佐蘑菇酸豆醬  
食譜源自:食戟之靈第4卷         p.96 義式沙拉烘蛋

食戟之靈是前陣子學弟推薦的漫畫,還在連載中,畫風精美(這種畫風有合我的口味...
OqO),女的漂亮,男的帥氣~各式各樣的屬性都有~美少年、光頭肌肉男、帥氣暴露
狂、清爽型男...連中年大叔都很有型,女角也有溫柔聖女型、肉感波霸、電波系、傲
嬌...各式各樣任君選擇,養眼鏡頭倒也不少就是了(咦!?)能吐槽的點雖然很多,但看
在有附上食譜且目前劇情走向沒有太歪曲的份上,就不要吐槽他了~~

塔克米.阿爾迪尼.jpg  
其實重點還是在食物啦~今天要具現化的是阿爾迪尼風的義式烘蛋,塔克米.阿爾迪
尼是日義混血的美少年(看...有沒有很帥...>///<),這道菜有出現在漫畫裡面,看起來
具現化程度高,所以就應用在我的前菜囉!(請看《小辦桌》國小同學會煮飯趴)改良一下
食譜,把小黃瓜、cheese加進蛋中,事實證明味道不錯且有達到增色的效果,大家
也來試試吧!

義式沙拉烘蛋.jpg   

Ÿ
材料:

1. 蛋...........................2個
2. 洋蔥.......................1/4個
3. 紅椒、黃椒............1/4個
4. 小黃瓜...................1/3條
5. Gruyere cheese.....適量
6. 培根.......................1片
7. 鹽、黑胡椒............適量

Ÿ 作法:

1. 洋蔥、紅椒、黃椒、小黃瓜、Gruyere cheese、培根都切成小碎丁,備用
2. 先煎培根,爆香後取出備用,炒洋蔥、甜椒、小黃瓜、炒熟
3. 蛋打散、加入一點鹽、黑胡椒,拌入Gruyere cheese、剛炒好的培根、小黃
    瓜、洋蔥、甜椒
4. 放到平底鍋煎熟,因為要放進比較小的砂鍋,所以在煎的時候我就打得比較
    散了,要吃整個的烘蛋的話把形狀整理好,小心翻面再悶熟就ok了


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