About 史萊姆~♥
從2014年1月開始學做菜,希望從連電鍋都不會用的人能慢慢進化~從網路上的食譜和親朋好友的私房料理開始,再用手邊能獲得的材料加以調整,一切以自己想吃的東西為出發點,就當作是閒暇之餘自娛娛人的快樂廚房時間\(・∀・)/

                  高麗菜豆皮捲03  

這是為了搭配牛丼飯想出來的菜色,一大碗滿滿雪花牛的牛丼,沒有搭個清
淡點的蔬菜怕太膩,另一方面也希望吳老爺不要只醉心於『肉們』,還是要
多吃點菜的!( 不過那個牛丼真是好吃到不行,完全沒有『膩』的問題,我

文章標籤

史萊姆 (´・ω・`) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

001.JPG  

某次聊天朋友說炸魚薯條很好吃,我就上網找了炸魚薯條是什麼東東,看能不能在家
裡做看看。從字面上想像就是炸魚跟薯條...這麼簡單嗎!?Google之後...

『炸魚薯條源自英國,是將去骨的魚,切成片後裹上濕麵團,然後油炸製成炸魚,同

文章標籤

史萊姆 (´・ω・`) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

             臘味飯01  

過年會收到臘腸、潤腸這些平常不太吃得到的禮品,萊姆媽以往不會拿這些東
西給我,因為拿到了我一定不會處理OO~額呵呵呵~~不過今年不一樣了!!
史萊姆的快樂廚房開張了,所以獲得萊姆媽封賞的臘腸6條!!這麼難得的食材

文章標籤

史萊姆 (´・ω・`) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 打拋豬01  

打拋豬一樣是去吃泰國菜必點的一道,鹹香下飯微辣,飯可以多吃很多碗!這個食譜
是二姨N個月前分享愛料理的食譜在FB,我看了就把那個食譜加到我的最愛中,終於
有機會可以做了!( 後來才發現跟上一篇椒麻雞是同一個作者都是來自小林&郭郭吃吃喝喝 [零失敗

文章標籤

史萊姆 (´・ω・`) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

007.JPG  

每次吃泰式料理都有幾道菜是必點的,椒麻雞就是其中一樣,酥脆的外皮、多汁的雞
肉配上酸酸辣辣又帶點花椒麻麻的醬汁,相當開胃,飯都可以多吃好幾碗,能在家裡
做自己愛吃的東西真是幸福萬分!雖然不像餐廳做得那麼道地,但倒有幾分相似,有

文章標籤

史萊姆 (´・ω・`) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

              005.JPG

布朗尼是我很喜歡的甜點,三不五時會突然很想吃他,莫名其妙的大多在半夜
的時刻,我曾在大半夜的時候跟吳老爺說:『我現在好想吃布朗尼哦~~哦~~
哦~~』,他只是很淡定的跟我講:『你知道現在哪邊有賣我再去買...』嗯...乖

文章標籤

史萊姆 (´・ω・`) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

005.JPG  

從今年1月份開始了認真下廚的人生,但開始寫blog是5月份的事了,中間累積了不少
食譜,本來都寫紙本,放在一個A4活頁夾中,想說日後好翻閱,但在查詢分類上比較
不好處理,所以才開始
寫寫blog,也會想多照些照片記錄步驟,所以做做新菜,中間

文章標籤

史萊姆 (´・ω・`) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

002.JPG  

世足開踢了,星期天凌晨吳老爺看了義大利vs英格蘭的比賽,接著把象牙海岸vs日本
的比賽看完,帶著我們家的愛犬睡回籠覺去了,午餐就pass~~~沒吃啦~有了一整個
下午能慢慢準備晚餐,就來點不一樣的菜色,剛好之前在賣場買了一小罐魚露,想了

文章標籤

史萊姆 (´・ω・`) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

                  醬燒雞肉

醃過的雞腿肉沒有全拿去做唐揚雞,因為油炸一次要用掉一大鍋油,保存跟清潔都
是一大考驗,所以不能常常吃炸物,醃過的雞肉帶有一點點薑味,拿來做成燉煮類
的味道也很好,味道很夠了,調理的過程中不用再放其他調味料,加上一點大白菜

文章標籤

史萊姆 (´・ω・`) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

                                 003.jpg    

小時候對親子丼的印象就是在日式餐廳會吃到的雞肉蓋飯,微甜鹹香的醬汁搭上
洋蔥,再混著半生不熟的蛋汁 (不過蛋汁不是我的重點...我蛋還是不敢吃不熟的,
尤其是蛋白的部分,完全沒辦法~),本來以為『親子丼』是媽媽幫小孩準備的家

文章標籤

史萊姆 (´・ω・`) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論